Брауні — шоколадний десерт, традиційна страва американської кухні. Його історія починається ще з кінця XIX століття. Існує кілька версій винайдення цього десерту. За однією з версій, брауні був приготований кухаркою чиказького готелю Palmer House Бертою Палмер у 1893 році. Кухарка створила десерт спеціально для панянок, які приїхали на Всесвітню виставку. Оригінальний рецепт і досі використовується в меню цього готелю. Пропонуємо до Вашої уваги цікаве поєднання цього традиційного та поважного десерту з білосніжним та ароматним кокосовим кремом.